“Alkuperä: aukeilla kasvanut mansikka osoitti kaskeajan alueen, metsässä kasvanut mustikka yhteisen alueen (jonka kaskeamisesta oli kulunut aikaa)” Tietolähde: Wikipedia. Olen viime aikoina käyttänyt pakastemustikoita monessa yhteydessä. Tuolloin on mieleeni juolahtanut vanha sanonta mustikasta. Tässä sanonnassa hieman vähätellään mustikoita suhteessa mansikkaan. Googlettamalla löytyi tuonkin sanonnan alkuperä. Ihan järkevä selitys sinänsä. Vaan leivonnassa Mustikasta on moneksi! Pannukakut [...]
All posts in category Leivokset
Oma maa mansikka, muu maa mustikka
Posted by Pocahonka on maaliskuu 27, 2011
http://viidakkokirja.wordpress.com/2011/03/27/oma-maa-mansikka-muu-maa-mustikka/
Ei yhtään pöllömpi mansikkaleivos
Taas syntymäpäivät lähestyivät. Tällä kertaa synttärisankari halusi itse tehdä täytekakun. Halusin kuitenkin tehdä, jotain makeaa suuhun pantavaa kahvipöytään. Päädyin kokeilemaan mansikkaleivoksien tekoa. Ei muuta kuin koneen ääreen googlettamaan. Olin yllättynyt miten vähän ohjeita nopealla haulla löytyi. Pirkka-resepteistä löytyi yksi ja toinen blogista Cake dream. Kääretorttupohja: 4 munaa, 1,5 dl sokeria, 1 dl vehnäjauhoja, 1 tl [...]
Posted by Pocahonka on kesäkuu 5, 2010
http://viidakkokirja.wordpress.com/2010/06/05/ei-yhtaan-pollompi-mansikkaleivos/
